Rosinen, mit Sorgfalt getrocknete Beeren mehrer Rebensorten im südl. Europa und der Levante; die größeren heißen Zibeben, die kleineren, von einer nur im nördl. Morea gedeihenden Weinstocksart, Korinthen. R. wein bereitet man aus R., über die man warmes Wasser mit rein abgelagertem Wein gießt und in einem Fäßchen der Gährung überläßt.
http://www.zeno.org/Herder-1854.
Rosinen — Rosinen, 1) große R. (Zibeben), getrocknete Weinbeeren. Beim Trocknen schneidet man entweder die Trauben halb durch u. läßt die Beeren am Stocke welken (die ausgesuchtesten, auf diese Art getrockneten Trauben versendet man in irdenen, gut… … Pierer's Universal-Lexikon
Rosīnen — Rosīnen, getrocknete Weinbeeren, die im südlichen Europa, in Kleinasien etc. in großer Menge gewonnen werden. Die großen R. (Zibeben) werden besonders von Rebsorten mit großen, länglichen Beeren gewonnen, indem man die Trauben an der Sonne, am… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Rosinen — Rosīnen, an der Sonne oder im Ofen getrocknete Weinbeeren wärmerer Gegenden; man unterscheidet die großen, länglichen Zibeben (die span. Pickzibeben oder Pick R. gelten als die besten), die kernlosen, hellgelben Sultana oder Sultanin R. und die… … Kleines Konversations-Lexikon
Rosinen — Rosinen, getrocknete Weinbeeren, die namentlich im südlichen Europa, Asien und Syrien wachsen. Man unterscheidet kleine (s. Korinthen) und große. Man nimmt zu den großen meist solche Trauben, die wenig Saft und eine dicke Schale haben, und läßt… … Damen Conversations Lexikon
Rosinen — [mittelniederdeutsch rosīn(e), aus pikardisch rosin, über das Vulgärlateinische von lateinisch racemus »Weinbeere«], Singular Rosine die, , getrocknete Weinbeeren v. a. aus dem Mittelmeergebiet und Kalifornien. Die Beeren werden an der Sonne… … Universal-Lexikon
Rosinen — Weintrauben werden zu Rosinen getrocknet. Rosinen Rosinen (von Altfranzösisch roisin; zu Lat. racemus, „Traube“) ist der Oberbegriff für alle getrockneten … Deutsch Wikipedia
Große Rosinen \(auch: Graupen\) im Kopf haben — Die heute gebräuchliche umgangssprachliche Wendung geht auf die ältere »große Rosinen im Sack haben« zurück, die sich auf den Wohlstand des Händlers bezog und dann übertragen wurde auf das Streben nach diesem Wohlstand und damit auf große Pläne … Universal-Lexikon
Sich die (größten) Rosinen (aus dem Kuchen) (heraus)picken \(auch: (heraus)klauben\) — Sich die [größten] Rosinen [aus dem Kuchen] [heraus]picken (auch: [heraus]klauben) Mit der umgangssprachlichen Wendung wird ausgedrückt, dass man sich von etwas das Beste aussucht und aneignet: Als die öffentliche Versteigerung begann, hatten… … Universal-Lexikon
Spanische Rosinen — Spanische Rosinen, so v.w. Lauge Rosinen … Pierer's Universal-Lexikon
Kleine Rosinen — Kleine Rosinen, so v.w. Korinthen … Pierer's Universal-Lexikon
