Keltern

Keltern

Keltern, das Auspressen der Weintrauben durch die Kelter, eine Baum- oder Schraubenpresse (Torkel).


http://www.zeno.org/Herder-1854.

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  • keltern — destillieren; brennen; gären; brauen * * * kel|tern [ kɛltɐn] <tr.; hat: (zum Zwecke der Weinbereitung) Obst, besonders Trauben, in der Kelter auspressen: Trauben, Beeren keltern. * * * kẹl|tern 〈V. tr.; hat〉 in der Kelter auspressen… …   Universal-Lexikon

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