Capweine

Capweine

Capweine, Wein vom Vorgebirge der guten Hoffnung aus Reben, die vom Rhein dahin verpflanzt wurden; man unterscheidet Constantia, Falso, Steinwein, Peterswein und Portä; die Engländer verbrauchen fast allen, der auf dem Festlande verkaufte ist in der Regel unächt.


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  • Capweine — Capweine, vortreffliche Weine, die vom Vorgebirge der guten Hoffnung kommen. Es giebt rothen. weiße, von denen der Cap Constantia, ein seiner, geistiger, gewürzhafter Liqueurwein, der auf den Landgütern Groß u. Klein Constantia bei der Capstadt… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Rondebosch — Rondebosch, Dorf im Capdistrict (s.d.); Weinbau (einer der besten Capweine) …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Steinwein — Steinwein, 1) eine der feinsten Sorten Frankenweine, s.d. A) b); wird häufig auf Bocksbeutel (s.d.) gezogen, weshalb unter Bocksbeutel vorzugsweise S. verstanden wird; 2) s.u. Capweine …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Wein [1] — Wein (Traubenwein), die durch Gährung des Traubensaftes ohne Destillation gewonnene alkoholische Flüssigkeit. Die Weintrauben enthalten unter allen Obstsorten den meisten Zucker (Trauben u. Fruchtzucker), außerdem noch Säuren (Weinsäure,… …   Pierer's Universal-Lexikon

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