Glycyrrhizin

Glycyrrhizin

Glycyrrhizin, Gycion, Süßholzzucker, wird aus dem Süßholz (Glycirrhyza glabra), auf verschiedene Weise dargestellt. Nach Döbereiner wird ein kalter Aufguß des Süßholzes mit Zinnchlorär versetzt, der hiebei sich bildende Niederschlag getrocknet, und sodann mit Weingeist ausgezogen, filtrirt, abdestillirt und eingedampft. Ist eine gelbe od. gelbbraune, glänzende, spröde Masse, von eigenem intensiv süßem Geschmack.


http://www.zeno.org/Herder-1854.

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  • Glycyrrhizin — Gly*cyr rhi*zin, n. [Cf. F. glycyrrhizine. See {Glycyrrhiza}.] (Chem.) A glucoside found in licorice root ({Glycyrrhiza}), in monesia bark ({Chrysophyllum}), in the root of the walnut, etc., and extracted as a yellow, amorphous powder, of a… …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Glycyrrhizīn — (Glycion, Süßholzzucker), C36H24O14, süßer Stoff, welcher an Kalk u. Ammoniak gebunden, in der Wurzel des Süßholzes (Glycyrrhiza glabra u. G. echinata) vorkommt u. den Hauptbestandtheil des daraus bereiteten Succus liquiritiae (Lakritzen) bildet …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Glycyrrhizīn — (Süßholzzucker), das Ammoniaksalz der amorphen Glycyrrhizinsäure C44H63NO18, findet sich im Süßholz (von Glycyrrhiza glabra), in den Blättern des Paternosterbaums (Abrus precatorius), in Astragalus glycyphyllus, wohl auch in den unterirdischen… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Glycyrrhizin — Chembox new Name = Glycyrrhizin ImageFile = glycyrrhizin.png ImageSize = 300px ImageName = Glycyrrhizin IUPACName =(3 β,20 β) 20 Carboxy 11 oxo 30 norolean 12 en 3 yl 2 O β D glucopyranuronosyl α D glucopyranosiduronic acid OtherNames =… …   Wikipedia

  • Glycyrrhizin — Strukturformel Allgemeines Name Glycyrrhizinsäure Andere Namen …   Deutsch Wikipedia

  • Glycyrrhizin — Gly|cyr|rhi|zin, Gly|cyr|rhi|zin|säu|re [nlat. Glycyrrhiza glabra = Süßholzwurzel (Bot.); ↑ in (3)]; Syn.: Süßholzzucker: intensiv süß schmeckendes Triterpen Saponin vom β Amyrin Typ, in dem das Aglykon Glycyrrhetinsäure mit zwei Molekülen… …   Universal-Lexikon

  • glycyrrhizin — noun The main sweet tasting compound from liquorice root, thirty to fifty times as sweet as sucrose (table sugar). Syn: glycyrrhizic acid, glycyrrhizinic acid …   Wiktionary

  • glycyrrhizin — glyc·yr·rhi·zin rīz ən n a crystalline glycosidic acid C42H62O16 constituting the sweet constituent of glycyrrhiza …   Medical dictionary

  • glycyrrhizin — glyc·yr·rhi·zin …   English syllables

  • glycyrrhizin — /glɪsəˈraɪzən/ (say glisuh ruyzuhn), /glaɪ / (say gluy ) noun a sweet principle from the roots of licorice, soluble in water; probable formula C44H64O19. {Greek glykyrrhizia licorice + in2} …  

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