Vinificator

Vinificator

Vinificator, lat., ein doppelter Helm aus Blech mit Eis od. kaltem Wasser, wird in Frankreich und Spanien auf Gefäße mit gährendem Weinmost angebracht; die dampfförmigen geistigen Stoffe werden tropfbarflüssig dem Weine wieder gegeben, während die nicht zu verdichtenden Gase durch eine eigene Röhre entweichen.


http://www.zeno.org/Herder-1854.

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  • vinificator — VINIFICATÓR, OÁRE, vinificatori, oare, s.m. şi f. Persoană specializată în operaţiile de vinificare. – Din fr. vinificateur. Trimis de oprocopiuc, 31.03.2004. Sursa: DEX 98  vinificatór s. m., pl. vinificatóri Trimis de siveco, 10.08.2004. Sursa …   Dicționar Român

  • Vinificātor — Vinificātor, eine blecherne Röhre, welche an dem mit Weinmost angefüllten Fasse angebracht n, so eingerichtet ist, daß das bei der Gährung entstehende kohlensaure Gas durch ein mit Wasser gefülltes Gefäß geleitet u. dort aufgefangen wird; auf… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • vinificator — /vin euh fi kay teuhr/, n. a condenser for alcohol vapors escaping from fermenting wine. [VINI + L ficator maker (see FIC, ATE1, OR2)] * * * …   Universalium

  • vinificator — /ˈvɪnəfəkeɪtə/ (say vinuhfuhkaytuh) noun a condenser for alcohol vapours escaping from fermenting wine. {vini (combining form of Latin vīnum wine) + Latin ficātor maker} …  

  • vinificator — /vin euh fi kay teuhr/, n. a condenser for alcohol vapors escaping from fermenting wine. [VINI + L ficator maker (see FIC, ATE1, OR2)] * * * vinˈificātor noun A condensing device that collects the alcoholic vapour produced by fermentation • • •… …   Useful english dictionary

  • винификатор — (лат. vinificator) апарат за правење на вино, што овозможува виното да преврива и кога е затворено …   Macedonian dictionary

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