Pfefferminze

Pfefferminze

Pfefferminze (Mentha piperita), Minzenart mit blaßvioletter Blütenähre, als officinelle Theepflanze häufig angebaut, wird besonders gegen Magenleiden angewendet; man destillirt aus ihr das P.öl, P.wasser, eine Art Liqueur, beide officinell; aus Mehl, Zucker und P.öl werden die P.kügelchen bereitet.


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  • Pfefferminze — Pfef|fer|min|ze [ pf̮ɛfɐmɪnts̮ə], die; : krautige Pflanze mit kleinen lilafarbenen Blüten, die ein stark aromatisches ätherisches Öl enthält (und als Heilpflanze verwendet wird): Tee aus Pfefferminze kochen. * * * Pfẹf|fer|min|ze 〈f. 19; Bot.〉… …   Universal-Lexikon

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  • Pfefferminze — Pfef·fer·mịn·ze die; nur Sg; eine Pflanze, deren Blätter intensiv schmecken und aus denen man z.B. Tee macht || K : Pfefferminzaroma, Pfefferminzbonbon, Pfefferminzlikör, Pfefferminzöl, Pfefferminztee …   Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache

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