Neufchâtel

Neufchâtel

Neufchâtel (Nöschatell), s. Neuenburg.


http://www.zeno.org/Herder-1854.

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  • neufchâtel — [ nøʃatɛl ] n. m. • 1798; de Neufchâtel en Bray, localité de Seine Maritime ♦ Fromage au lait de vache, fabriqué en Normandie, à pâte molle très onctueuse, à croûte fleurie. ⇒ bondon. ● neufchâtel nom masculin Petit fromage au lait entier de… …   Encyclopédie Universelle

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  • Neufchatel — type of soft, white cheese, 1833, from Neufchátel, small town in Normandy where it first was made …   Etymology dictionary

  • Neufchatel — Neuf ch[^a] tel , n. A kind of soft sweet milk cheese; so called from Neufch[^a]tel en Bray in France. [Webster 1913 Suppl.] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Neufchatel — Neufchatel, Fürst von, s. Berthier …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Neufchâtel — (spr. Nöfchatell), 1) Schweizercanton u. 2) Hauptstadt darin, s. Neuenburg; 3) Bezirk im französischen Departement Seine inférieur, 29,2 QM., 90,000 Ew.; 4) (N. en Bray), Hauptstadt darin, an der Bethune, Fabriken in gewebten Waaren, Glasfabriken …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Neufchâtel — (Neuchâtel, spr. nöschatéll), Kanton und Stadt, s. Neuenburg …   Kleines Konversations-Lexikon

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